ラタトゥィユ

最近暖かくて12月って気しないけど、もう年末なんですね。
季節感のないメキシコシティですが、12月はクリスマスの飾りとなんだかあちこち忙しい雰囲気で、ホリデーシーズンだと気づかされます。（ホリデー？あるかな？）

今日は久々にラタトゥィユ。この電気ポット、ルームメートに借りたんですが、じっくり煮込みたい時に最適。3時間くらいほったらかしで、写真の野菜はみごとにトロトロに。。