martes, 15 de diciembre de 2015

モンブランと裏話

11月後半から生栗を入手して、渋皮煮が上手にできたので、わがままな販売方法ながら、たくさんのお客様、お友達に褒めていただいています。昨日もグルメなお友達からfacebookに絶賛コメントくれたりして、最近お休みのなかった私にはすごいエネルギーチャージでした!
って、合間ぬってゴハン行ったりはしていますが、自営なので絶えず問い合わせや買い出し、配達で、何より最近問い合わせ対応にすごく時間がかかるようになりました。映画見てても、おいしいもの食べに息抜き行っても、ラブラブな時でも、常にメッセージか電話が。。そのためずーっと仕事している気分なんだけど、雇われてお給料頂くお仕事が合わない私にはこちらのほうがずっと合ってるんだって分かっていながらも、ついつい。。でもこれって子供がいるとこういう感じなのかも?トイレ行っててもシャワーしてても24時間対応しなきゃいけないわけでしょう?


sábado, 21 de noviembre de 2015

2015クリスマスアイテムのご紹介

2015年のクリスマスケーキ試作できました!
最近アメリカで流行ってるNakedCake(スポンジが見えてるケーキ)がかわいくて、そんな感じで仕上げてみました。ご予約ご注文はお早めのお問い合わせをお勧めいたします。
直径19cm(6から8人分) $360.0、直径21cm(8から10人分)$390.0、直径24cm(10から12人分)$410.0、直径30cm(新サイズ、16人分程)$430.0、22x33cm(18から20名分)$470.0
上記はフルーツショートケーキ(例年通りキャンドルセットとエコバッグつき)のお値段です。その他のケーキ、サイズはお問い合わせください。

その他は毎年恒例のシュトーレン(ご予約のみ)
シュトーレンはしっかり漬け込んだドライフルーツとナッツがたっぷりの自信作です。今年も予約販売(一部店頭販売もするかも)でお願いします。
ミニ 235g $120.0、ダブル 470g $230.0
毎年人気のジンジャーブレッドクッキー1つ$25.0こちらも数に限りがあります。まとまった数のご注文はお早めにお問い合わせください。

またホリデーシーズンの贈り物にぴったりの定評の焼菓子詰合わせ(紙袋、箱、カゴなど)はご予算に合わせてお作りしています。こちらもお早めのお問い合わせを!