パン12月3日土曜日販売開始します！（木～土限定予定）

ついに、お待たせしました！！
かわいい動物パン、リンゴパン、お総菜パンを週末限定（木～土）で販売します！
今週は土曜日12月3日からスタート。

(fotos: Panda de Brenda 2016®）

予約販売も受け付けます。詳しくはお気軽にお問合せを。。

Mari's 2016 クリスマスアイテムカタログ

最近本当に寒い！って思っていると昨日からちょっと和らいだ気がします。
こうやって寒ーくなったり、ジンジャーブレッドクッキーを焼きだすスパイスの香りで今年もクリスマスケーキのお知らせをする時期になったなぁーって。あんまり季節感ないメキシコだからちょっとわくわくしてきますね。

昨日はメルカドへクリスマスの飾りを探しに。今年のテーマは"Rustic"、メキシコで言うと「ビンテージ風」みたいにいわれてしまうんだけど、、、松ぼっくりやもみの木の葉っぱを買ってきました（私はモミの木の伐採はかわいそうと思ってしまうので）。まだいかにもなクリスマス飾りは早すぎる気がする今からでも、ナチュラル素材の飾りはクリスマスよりも冬をイメージさせるので違和感なし。

Mari'sのクリスマスケーキ2016は、、テッパンの赤いイチゴ飾りはちょっとお預けでシックなクリスマスログはいかが？

大きさは5から7名さま分、長さ約22cm。お味は、

• ガナッシュチョコ380ペソ
• モンブラン440ペソ
• スフレフルーツロール400ペソ
• 抹茶スポンジにホワイトチョコガナッシュ390ペソ

お色違いでデザインはこういう感じです。（多少の変更あり）

• 今年もキレイな炎のキャンドルとエコバッグつきです。
• 12月12日までのご予約で5%Off!!
• キャンセルや変更は15日まで、それ以降はお受けいたしかねますので予めご了承下さい。
• それ以外の大きさ、形はお問い合わせください。

シュトーレンはしっかり漬け込んだドライフルーツとナッツがたっぷりの自信作です。今年もご予約（一部店頭販売もするかも）で承ります。
ミニ　235g　$125.0、ダブル　470g　$240.0

ジンジャーブレッドハウスは去年作って好評だったので、今年はお披露目。数量限定です。$320

Traditionalフルーツケーキ　$350（クグロフ）、$180（パウンド）
優しい味Ver.フルーツケーキ　$160（パウンド）
ジンジャーブレッドクッキー　$25から
GIft Basket焼菓子詰合せ、箱でのご予算に合わせた詰合せもお早めのお問い合わせを。

お問い合わせはmarispastry@gmail.comまで（24時間以内に返信のない場合は電話連絡願います）

Mont blancのご予約受け付けています

ブログでの告知を忘れていましたが、
絶賛予約販売中です!!

Theodor Mexicoとのタイアップアイテム＆その他のNews！

フランスのおしゃれなお茶やさんTHEODORとタイアップアイテムを試作していたのですが、ついに決定！もちろんTHEODORの茶葉を使用しています。
①抹茶ビスコッティ　②アールグレイのガトーショコラ（ブラウニー）
③Travel to Indiaというチャイを使ったパウンドケーキ。
これらはTheodorメキシコ（Temístocles 24, polanco）のみでの販売です！！
いつか自分のSalon de théを持ちたいと思っているくらい、お茶屋さんの雰囲気大好きなんです。そんなところとお仕事ができて、香りもよくって幸せ♡

https://www.facebook.com/Theodor-M%C3%A9xico-254773661266147/

昨日うちの旦那くんからMSNのサイトにうちのたい焼きが載ってたので、たい焼きを品切れさせないようにと電話がかかってきましたｗ
https://prodigy.msn.com/es-mx/recetas/noticiassobrecomida/platillos-asi%C3%A1ticos-ex%C3%B3ticos-en-la-cdmx/ar-BBv2mEB?li=AAggxAT#page=2

ネタ元はChilango↓
http://www.chilango.com/restaurantes/nota/2016/07/29/platillos-asiaticos-exoticos-en-la-cdmx

『ミカサで売ってて、カルピスとの相性よし！』
っていうのは間違いで、っていうかなんでミカサで売ってるってどこから仕入れた情報。。。笑　そして日本人ならカルピスと合わせないでしょう。やっぱし緑茶、、と突っ込み感満載ですが、載せて頂いたことはとっても嬉しい！

味はチョコチップ、ピザ、チーズケーキ味とタピオカ生地の抹茶クリームなんですが、なんであんこやらないかって、メキシコ人餡子だいたい好きじゃないから。って思ってたところ、やはり日本人のお客様にはやはり餡入りのが食べたいと、そしてまた、かなり日本フリークなメキシコ人に「あんこ、やらないの？」って言われて作りましたよ。
でもまだ大々的には宣伝していません。お店で聞いてみてください。

マカロンフレーバー増えました。新しいのはサクラ！

このケーキかわいいでしょう？今週の月曜タビタビさんが取材に来てくれるとのことで、約束していたら、土曜日はキンセナでどんどんホールのケーキが嫁入りしていくので、（恐るべしメキシコのケーキ消費量）ぎっしりだったショーケースがガラガラに、嬉しい悲鳴！！写真映えの為日曜返上で大急ぎで作ったうちの一つです。これはダミーですが、ちゃんと食べられるケーキでも同じようなのができます。

たいやき販売しています

たい焼きを販売しています。

普通の生地のはチーズクリームにジャム、ピザ味とかなりメキシコ人の好みに合わせていますが、今週はもちもちのタピオカ粉のたい焼きも始めました。















白いので抹茶カスタードを入れて、和菓子感覚。個人的にはこちらのたい焼き、冷めてももちもちして気に入りました。

メキシコで和菓子はなかなか食べられないので余計だと思いますが、この3日で5つも食べてしまいました💦（食べすぎ。。。）是非お試しを！
ちなみにイートインもできるようになりました。

お店の営業時間は現在
月、9時半から17時半
火～金8時半から18時半
土、10時から17時（来週より17時半まで）
日曜定休です。

新しいお店、お持ち帰りのみで開けています！

イートインは7月開始予定、お持ち帰りは月から土曜日までひっそりあけています。まだ色々揃っていないところがあるので、大々的にオープン告知はしないと思いますが、お友達や、その場で食べまーすっていうお客さんには、ドリンクをサービスしている感じです。（適当すぎ💦）

また曜日によっては、特に週初めと終わりは色んな種類がない場合があるので、何かお目当てのものがある場合はお気軽にお問合せください。

マカロンは現在3，4種類常時在庫しています！！今あるのは、バニラアイス、ブラックベリー、レモン、モカ。意外にもバニラアイスがおいしいです。

（現在の営業時間）
月　9:30- 17:30
火～金 9:00-18:30
土 10.00- 17:00
日曜　定休日

金曜日から土曜日にかけてはオーダーのケーキも入れてるのでショーケースぎっしり♡

（日曜がお休みなので月曜日はもっと寂しい感じです）

先日プチレシピビデオのメイキングしました。楽しかった。

たい焼きもなんとなーく始めてみました！

マカロンタワーできた！

これしか話題ないんかってくらいマカロンな毎日ですが、嬉しくって。。